Sallyのテーブルから始まる日記。
パンとお料理を基本にロンドン郊外、Beresford Rd.から始動したおもてなしの心を忘れないために・・帰国した今に何か生かせたらな~と思いつつ日々暮らしている兼業主婦のつたない日記です。
2011年9月16日金曜日
暖かいパスタの美味しい季節になりますね。
今日のsallyのパスタ教室ではペンネ アラビアータを作りましたよ。
いつもは小麦粉から作る手打ちパスタですが今日は乾麺。上手に固めに茹でましょう。
付け合せにはカラフルな温野菜に
ほくほくのさつまいもを練りこんだバターケーキも!!
まだまだ暑いものの秋はもうすぐ。
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