あっという間に難しいパンも作ることができるようになりましたよね～。
生地にはたっぷりとバターと卵がふんだんに使われて数日間はフワフワのままです。
スイートバーンズは２種類あり、中にはアップルブリザーブの入っているものと、チーズが入っているものを作ります。
決め手は上に振りかけるバターとお砂糖とお粉で作る、カリカリのストロイゼルですね！
コーヒーケーキ！と言いましても生地にコーヒーが入っているわけではありません。コーヒーに合うマリアージュなパンという事。・・・・・という事で今日はコーヒーといっしょに頂きましょう。
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