チョコレートは生チョコレートにバラのジャムを挟んだかわいいバラチョコ、ナッツとオレンジのクーベルチョコ、アプリコットとピーカンナッツのクーベルチョコです。
テンパリングさえすれば簡単にできるチョコレート。是非ともこの寒い時期にお試しを。このチョコレートにはシナモンスティックを添えたシナモンミルクティーがピタッときますよ！！そして午後、ここ数年人気だったフォンダンチョコラを試作。ガトーショコラにラズベリーと生チョコをいれて焼成！
容器が小さかったこともあり、多少爆発。中身が流れてしまいます。ここは容器をおおきくするか中に入れる生チョコをもっと減らしましょう。
もう少しで完成まじか。お待ちくださ～い。
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