今日はハーブとアロマをを習う日。先生のお宅で数種類のハーブを比較した後自分のこのみのハーブティーを探してみます。今日のハーブは手前からエルダーフラワー、リンデンフラワー、リコリス、オレンジピール、ユーカリ、ジャーマンカモミール、ジンジャー、エキナセアそして真ん中がアイブライト。
今日の気分で私はエルダーフラワー:アイブライト:リコリス:ジンジャー:=1:1:0.5:0.5にしてみました。
+
今日のスイーツはRoseシフォンケーキ!甘い薫り高いハーブのレッドローズが美味しさを引き立たせてくれました。
早速作ってみなければ!