初夏のアフタヌーンティー！

東京のお話もなかなかアップ出来ないまま更新が遅くなってしまいました。

今日はsallyの紅茶教室の日。

今日のお客様は着物着付け教室の生徒さん方。午前中、着付けを教えている友人宅で着物の着付けをしてから訪ねて下さいました。玄関に入る所から草履の脱ぎ方、椅子の座り方も友人の着付けの先生が丁寧に教授。

何だか懐かしいかも。

今日のメニューは昼下がりの気軽に楽しめるアフタヌーンティー。

まずはウエルカムドリンクで喉を潤して頂き、テーブルについてからサンドイッチを召し上がって頂きました。

ちょっと味が濃いめの３種のサンドイッチに定番のキューカンバサンド・・・アフタヌーンティーに欠かせないきゅうりのサンドイッチです。キューカンバーサンドイッチは鳥とバラの花をあしらった工芸パンのケースに入れてみました。熟したバナナを使ってシフォンケーキを

暑い日でしたので冷たく冷やしたコーヒーサラバンも美味しく感じます。

今日は一日暑い日でしたが美味しい紅茶とサンドイッチ、ケーキで楽しんで頂けたでしょうか？

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