それでもいろんな年代の方がある一定の時期に同じキャンパスを歩き、同じような場所に住み、同じ先生に習っていたこともあり・・・・と共通点もさまざま。でも、校歌を歌うことで一瞬のうちにすべての参加者が同じ空間を共有してきたかのように錯覚してしまうのが不思議です。
思わず先輩のお一人が１年に一回しかお会いできないので七夕様のようね～と。
さて、会場はとある駅前にできたばかりのホテルのレストラン。
メニューは洋食のようです。
まずは赤い色が鮮やかな飲み物で乾杯。いったい何の飲み物だと思います？
聞いて見た所、ざくろの炭酸割りだそうです。とっても色が綺麗でしかもざくろは女性にやさしい飲み物だそうです。サラダ は海老、タコ、イカの大降りをシーザードレッシングで和えて木いちごがあしらってありちょっと不思議な取り合わせ。
季節のソラマメの暖かなスープ。
パンは小ぶりでロールパンは温めてあるようでホカホカ。早速一緒にでてきたスープと一緒に頂きます。パンが出来きたらすぐに暖かさを確認するのはパンを作っている人の習性だとか・・・・？
お魚は舌平目を丸めてトマトとベーコンで挟んでソテーしてあります。見た目もヘルシーな感じで美味しそう。
お魚は舌平目を丸めてトマトとベーコンで挟んでソテーしてあります。見た目もヘルシーな感じで美味しそう。
ただ、あ～という味が隠れていました。イタリアンパセリに隠れて私の苦手なパクチャイ（香菜）の味が・・・・パクチャイとは形が違う細長いセージのようなハーブが入ってます。私以外の方は気にせず召し上がっていたようなので苦手なのは私だけなのかな。でも、スタッフに聞いたもののそのハーブが何か結局分からずじまいでした。
ステーキも出来てました。マッシュポテトがクリーミー。
デザートはちょっと大き目のお皿にアイスクリームにケーキにソースっていう取り合わせ。やはりこの取り合わせは美味しそうに見えますよね。
ステーキも出来てました。マッシュポテトがクリーミー。
デザートはちょっと大き目のお皿にアイスクリームにケーキにソースっていう取り合わせ。やはりこの取り合わせは美味しそうに見えますよね。
フルーツはカスタードプリンの上に乗っている感じで、アイスクリームはちゃんとバニラの種が入っていて香りもよく美味しかったです。
最後にデミタスコーヒーを頂きながら今日のアトラクション、クラシックギターとフルートの演奏に暫し酔いしれる事ができました。
最後にデミタスコーヒーを頂きながら今日のアトラクション、クラシックギターとフルートの演奏に暫し酔いしれる事ができました。クラシックギターはたまに息子が弾いたりしていますが、プロともなるとピアノの演奏のように思いっきり感情を込めて体全体で弾いているような感じで何だか新鮮でとってもよかったです。
また来年にお会いするまでお元気で～との合言葉で今日の会も散会となりました。
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材料には豆乳も入っていて結構ボリュームを感じます。
メープルシロップといえば楓の樹液から作られているカナダのお土産ナンバー１ですよね。
「ヘルシーブレッド」には小麦胚芽、いりゴマ、胡桃などがたっぷり入っていてビタミンＥが豊富！！老化防止にいいわ～。
ほんのりあまくて梅雨前のちょっと肌寒い日にホットミルクと一緒に頂きたいかも。
なんだかんだ言ってもうすぐ５月も終わりますね～～。
今日の具は２種類あってピザ味とかぼちゃ味。
味は甘めなのでワインのお供というよりおやつかな～という感じでしたね。
ここはメインが選べるブッフェランチでパスタかピッツァのいずれかを選んだらあとのサラダ、小さなパン、前菜、スープは好きなだけ選べます。
かわいいトレーなので各々かわいらしく？盛ろうと一苦労？
スープはやさしい味のコーンスープ。クルトンはサクサクでした。
何々？塩キャラメルの中にＤＨＡが入っている？いったいＤＨＡのどういったものが入っているのでしょう？粉末？これを食べて頭がよくなるなら頂きましょう。
袋を開けてみると堂々と真上からクリームが注入されていてびっくり。私たちがいかに分からないように工夫してクリームパンの空洞にクリームを入れているのか知ってます？
中はこんな感じです。生キャラメルに日持ちのよいクリームがたっぷり。見た目は美味しそうですよ。
やはり近年は大きなパンよりも何でも小型化してきて今まで２１センチの型で焼いていたパンも１５センチの型に変更となっています。
このコースは多彩なミュー満載でオーブンで焼く、蒸す、揚げるの三つの方法でパンを作っていきます。
これは上手くクープが綺麗に入って切れ目がレモン型になっているもの。
確かにこれだけの種類を作ると色々な事を再認識させられたのでした。