Sallyのテーブルから始まる日記。
パンとお料理を基本にロンドン郊外、Beresford Rd.から始動したおもてなしの心を忘れないために・・帰国した今に何か生かせたらな~と思いつつ日々暮らしている兼業主婦のつたない日記です。
2014年5月29日木曜日
パンコース・アドバンスレッスン 1回目です。
今日はイーストパンコース のアドバンスレッスンです
イーストパン18回をレッスンなさった方に受けて頂けるパン2種類
型を変えると同じ量のパン生地で色んな顔にやきあがりまーす。
粒入りのピーナッツバターをたっぷり練りこんで風味ゆたかなパンに焼きあがりましたよ
クランベリージャムにチョコレートが入るとコーヒーにも紅茶にもぴったりのパンが焼けちゃいます。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)