この暑い日に「メロンパン」と、「イングリッシュパン」を作ります。
まあ、まだクロワッサンのように暑い日は絶対に作りたくないっていうほどではないのでガンバ。
「メロンパン」の写真は撮れなかったのですが先日のライ麦入りのサラダ風を作ってみます。
霧吹きを使わずに今日は刷毛でお水と白ワインでライサワーブレッドをしとらせます。
結構いい感じの風味つけになりましたよ。
あっと～。写真の前にチーズを上から降るのをすっかり忘れていました。
やはり、ライ麦の味と香りにオリーブやケッパーがとっても合うのです。不思議です。
う～ん。このサラダのためにライサワーブレッドを作ってしまいそうです。美味しい！
バジルはまだ庭で小さかったので次回のトッピングにまわしま～す。
何だか暑いね～といいながらメロンパンの成型の時に冷房の弱を入れたつもりが・・・・・後で気付いたのですが暖房になってました。暑いはずです。ごめんなさ～い！！
http://ping.blogmura.com/xmlrpc/oqmeb74edcmd
