はやく暖かい春の日差しを感じたいものです。
さて、今日はsallyのパスタ教室の日。
ブロッコリーとミックスビーンズのオイルパスタにエビとアボカドのオーロラソース和え、とデザートはトライフルです。
パスタは固めの手打ちパスタなので時間のある時にまとめて作って乾燥させておいてもいいですね。オイルパスタがお好きな方は特にそうでない方もピリッとちょっとだけ辛いペペロンチーノ風のパスタです。パスタのコースにお入りになると4回目に作るメニューです。
簡単にできるので去年のキャンプでも大人用に１０人分をまとめて作って皆で頂きましたっけ。今年のキャンプには何を作るかまた今から楽しみ楽しみ。
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