Sallyのテーブルから始まる日記。
パンとお料理を基本にロンドン郊外、Beresford Rd.から始動したおもてなしの心を忘れないために・・帰国した今に何か生かせたらな~と思いつつ日々暮らしている兼業主婦のつたない日記です。
2008年12月2日火曜日
ステーキなんて久しぶりっ!
今日は2ヶ月に1回のセミナーの皆さんとの昼食会。
たまにお会いするのも情報収集できて楽しいものです。
ランチには最近全国展開しているコロナワールドという施設に程近いというか真向かいのステーキハウス「贅」。
一人でも家族でも会合でもOKな雰囲気で値段もリーズナブル。
お肉は国産もあるけれどカナダ産とかオージービーフが中心ですが。まあこのお値段ですからそうでしょう。
前菜の生ハムに人参のドレッシングでしたがもしかしたらこれはいらなかったかも。
石焼が売りのステーキならでは。ちゃんと石の上にステーキ100グラムが鎮座していました。 これに小さなサラダもついています。
梅ご飯は食欲をそそりますよね。柔らかい梅干で試してみたいところ。
デザートにはブラマンジェ。巨砲も食べやすく皮をむいてあると確かにかわいいし食べやすいですね。
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