Wellcome to Japan.

中央で丁度マイクを持っているのがカナダから来たグレイシー！

今年も約十名の留学生が地区入り。我が家がお手伝いしてるホストファミリーのボランティア担当が決まっているのはアメリカ、カナダ、オーストラリアからの留学生。彼らはこの夏の終わりから１年間地元の高校に通いながら日本の文化や日本人と交流して過ごします。

さて、どんな１年間を過ごしてくれるのかな？楽しみでもありいい子でありますようにと祈るばかりですかね(^_^;)

我が家で来年の春から預かるのはカナダから来たグレイシー。１５歳ながらかなりしっかりしている。自己主張もハンパないので大丈夫かな～迎える側(^_^;)

「すみれ」レッスン！

現在、私のお教室ではパン系では「パン」「天然酵母パン」「工芸パン」をお教えしておりますがパンと和菓子、クッキングを絡ませた「すみれ」と、天然酵母の「さくらんぼ」というコースがあります。パンコースを１０回くらい受けて頂きある程度パン作りに慣れた方には「すみれ」を、天然酵母のパンを作ってみたいけれどちょっと迷っている方には初心者でも天然酵母パンが焼けるようになる「さくらんぼ」コースをお勧めしております。

 

今日はパン、パスタを修了なさった生徒さんが受講なさっている「すみれ」の秋のメニューです。見た目も見栄えする大型パンの部類であるパイ生地パン。

かわいい型を使った流しババロアも歓声が上がるのが想像できますね(^.^)

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