Sallyのテーブルから始まる日記。
パンとお料理を基本にロンドン郊外、Beresford Rd.から始動したおもてなしの心を忘れないために・・帰国した今に何か生かせたらな~と思いつつ日々暮らしている兼業主婦のつたない日記です。
2009年5月3日日曜日
思いの他いいお天気でしたね。
キャンプ場へ着いてさっそくテントを張るところ、今日は前泊していたお仲間が今朝作ったサンドイッチが大量にあるので食べて欲しい!とのうれしいお誘いがあり、早速スープだけ作って今日から参加の家族と一緒に腹ごしらえ。
前夜はいつもの手作り餃子、豚汁、ローストビーフだっだそうなのですがいつもより上手く焼けたと聞き、食べられなかったのが残念。
夕食の準備の前にキャンプ場近くの「九頭竜湖とダム」を見学。
富山の黒部ダムとはまた違った感じの見晴らしがよく水辺近くまで行ける湖でした。
新緑がとても綺麗で楓の葉もたくさんあったので秋も素晴らしい眺めになることが予想されてやはり自然の空気はいいな~っと思ったのでした。
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